Dietètica
Dietètica
L'alimentació és un dels pilars fonamentals de la salut: una dieta que no estigui adaptada a les necessitats individuals pot portar a una deterioració de la forma física, agreujar problemes de salut previs i fins i tot desenvolupar trastorns i malalties associades. Malalties com la diabetis o la hipertensió fan necessari portar una pauta d'alimentació correcta que contribueixi a enfortir l'organisme.
Per tots aquests motius, Clínica Diagonal posa a l'abast dels seus pacients les millors opcions d'assessorament en dietètica per a aconseguir una nutrició adequada, en funció del perfil particular del pacient i els seus objectius de salut i nutrició.
Què és la dietètica?
La Dietètica estudia els règims alimentícis a la salut o a la malaltia (dietoteràpia), d'acord amb els coneixements sobre fisiologia de la nutrició en el primer cas i sobre la fisiopatologia del trastorn en qüestió en el segon.
Els especialistes en dietètica de Clínica Diagonal analitzaran els paràmetres i hàbits de nutrició del pacient per a proporcionar-li assessorament i dissenyar una pauta de nutrició adequada per a aconseguir els seus objectius de salut i forma física. Als casos en els quals el tractament dietètic sigui necessari com a acompanyament per a una malaltia o trastorn alimentós, l'equip de dietètica dissenyarà una teràpia adequada per a restablir la salut del pacient i combatre els efectes de la malaltia.
Quines malalties tracta la dietètica?
La dietètica és una valuosa eina per a tractar un gran nombre de malalties, a més de constituir un factor clau en el desenvolupament de la forma física. A continuació indiquem algunes de les principals situacions en les quals la dietètica exerceix un paper important.
Diabetis
Els pacients que presenten un quadre de diabetis necessiten realitzar un control exhaustiu de la seva alimentació per a mantenir equilibrats els seus nivells de sucre. L'assistència d'un professional en dietètica és fonamental en aquests casos: l'assessorament dietètic i nutricional pot ajudar a la persona afectada de diabetis a modificar els seus hàbits alimentícis per a vetllar per una nutrició adequada, sense que això impliqui renunciar al plaer de l'alimentació.
Hipertensió o problemes cardiovasculars
Problemes com el sobrepès o l'obesitat sovint comporten un major risc de sofrir malalties cardiovasculars i altres problemes relacionats amb l'aparell circulatori: des de la hipertensió arterial fins a la insuficiència vascular, la qual cosa pot conduir a un augment al risc d'infart.
Als casos en els quals el sobrepès es deu a una alimentació que no proporciona els nutrients necessaris, l'assessorament en dietètica és imprescindible per a adquirir noves costums alimentàries i reduir els perills associats a l'obesitat. Quan els problemes cardiovasculars es deuen a un problema que requereixi una intervenció quirúrgica, l'especialista en dietètica també pot cooperar amb l'especialista en cirurgia bariátrica per a dissenyar una dieta adaptada al postoperatori del pacient.
Problemes digestius
Alguns problemes digestius com la celiaquia, el síndrome del còlon irritable o la intolerància a la lactosa, poden suposar una restricció severa de la tipologia d'aliments que el pacient pot ingerir. En aquests casos, el professional en dietètica adapta la dieta del pacient per a impedir que el problema digestiu generi un risc de salut i s’assegura que el pacient rep tots els nutrients necessaris per a mantenir un bon estat de salut.
Pèrdua o recuperació de pes
En funció de les necessitats concretes del pacient, l'especialista en dietètica s'encarrega d'aconsellar altres fonts adicionals de nutrients. D'aquesta manera, el pacient pot guanyar pes sense que la seva salut es vegi afectada. Als casos en els quals el pacient desitgi perdre pes, el professional de la dietètica també és l'encarregat de pautar un règim alimentós concret complementat amb una rutina d'exercici físic que garanteixi l'èxit.
Cura de persones majors
La dietètica és també una disciplina fonamental en pacients d'edat avançada que desitgin conservar un bon estat de salut. L'envelliment pot derivar en diversos problemes de salut com la hipertensió arterial o la deshidratació, a més de fer més probable que uns certs aliments interactuin amb fàrmacs. En tots aquests casos, l'expert en dietètica pot dissenyar una pauta de nutrició adequada que permeti al pacient mantenir-se sa i gaudir de l'alimentació durant la tercera edat.
Millorar els resultats esportius
La dietètica és una de les millors aliades dels aficionats a l'esport. Tenint en compte els objectius del pacient, l'expert en dietètica pot dissenyar una dieta adaptada al seu perfil i forma física que li permeti augmentar ràpidament la seva força, resistència física, i aconseguir els resultats desitjats.
Adquisició de bons hàbits
La dietètica també compleix una important funció pedagògica en persones que no estiguin afectades per problemes de salut particulars. El professional en dietètica pot donar les claus al pacient per a alimentar-se correctament, generant un canvi d'actitud i motivant-lo per a fer uns certs canvis en els seus hàbits diaris d'alimentació.
Quan es recomana acudir a un centre de dietètica?
L'assessorament de l'equip d'especialistes en dietètica de Clínica Diagonal està recomanat per a totes aquelles persones que vulguin modificar els seus hàbits alimentícis per a mantenir un bon estat de salut o millorar la seva condició física. Tant si es tracta d'un pacient amb sobrepès o un aficionat a l'esport, acudir a un especialista en dietètica és útil per a desenvolupar noves costums i millorar l'estat de salut dels pacients.
Així mateix, l'assistència d'un professional en dietètica està especialment recomanada per a persones que pateixin malalties o dolències com la diabetis, la hipertensió arterial o qualsevol malaltia associada amb el sobrepès. L'especialista en dietètica pot treballar en col·laboració amb altres professionals com l'especialista en cirurgia bariátrica per a adaptar la dieta a la situació particular del pacient, assegurant així la seva correcta nutrició.