Beatriz Lema, nutricionista de Clínica Diagonal, us proposa un menú sa, fàcil i saborós per Sant Valentí

13 Feb. 2013

Clínica Diagonal et proposa un pla senzill i d'allò més romàntic amb el que segur sorprendràs a la teva parella. Et proposem plats fàcils de preparar i saludables.

Els experts en la matèria, Beatriz Lema (nutricionista de Clínica Diagonal) i Paco Cervera (xef dels serveis de restauració Arcasa a Clínica Diagonal), han creat el menú més saludable per a celebrar el dia dels enamorats. No falten els ingredients més romàntics: freses i xocolata.

Així doncs, preneu nota.

Primer plat: Amanida de mató, pernil salat, nous i vinagreta de fruits del bosc.

Segon plat: Salmó amb làmines de patata i ceba a la papillota.

Postre: Broquetes de maduixes amb xocolata negra desfeta.

A continuació, trobaràs tots els passos detallats per preparar el menú.

Plats Menú Sant Valentí