Aprimar-nos no és perdre pes

Arriba l'operació estiu!

Dr. - 22 Apr. 2016
Aprimar-nos no és perdre pes

Amb l’arribada del bon temps i la calor, i conforme ens anem treien la roba d’hivern, la preocupació pel nostre aspecte físic i, en concret pel nostre pes, augmenta.
Alhora, comencen a aflorar als aparadors de farmàcies i botigues de dietètica, i també en els medis de comunicació, tota una sèrie de productes i dietes que capten la nostra atenció perquè ens prometen perdre aquell excés de pes que tant ens molesta, d’una forma ràpida, fàcil i segura.
Són les conegudes “dietes i productes miracle”, alguns i algunes de les quals ja tenen molts anys, com “la dieta de la carxofa”, “la dieta de la pinya”, “la dieta dissociada”... i d’altres que són més nous i exòtics, com els suplements de “Garcinia Cambogia” o els de “mango africà”.
Tot i els esforços d’alguns professionals de la salut, i en especial, dels dietistes-nutricionistes per desacreditar aquestes dietes i advertir de la seva ineficàcia i perillositat, cada any es popularitza alguna nova “dieta revolucionària” o nou “producte miraculós”.

En el següent article us recordem algunes de les raons per les quals cal evitar el seguiment d’aquests dietes o l´ús d’aquests productes, i plantegem quina podria ser l’alternativa definitiva.

Perquè es tant recomanable evitar les “dietes miracle”?

  •  Molt sovint són dietes desequilibrades o incompletes, que poden afavorir l’aparició de dèficits nutricionals.


  •  Prometen una gran i ràpida pèrdua de pes, però no informen que en gran part serà a expenses de perdre massa muscular.


  •  Com més ràpid i més pes prometen perdre, més afavoreixen el conegut “efecte io-ió” ,i per tant, la persistència del sobrepès i l’obesitat.


  •  Promouen la instauració de falses creences sobre l’alimentació, creant confusió en la població general.


  •  Poden afavorir l’aparició d’ansietat o/i depressió, i el desenvolupament de trastorns de la conducta alimentària com la bulímia, l’anorèxia o el trastorn per afartaments.


  •  Sovint no promouen la realització de l’activitat física. Tan saludable i alhora imprescindible per garantir el manteniment del pes perdut i minimitzar la pèrdua de massa muscular.



Quina podria ser l’alternativa?
L’alternativa seria no fer dieta. Deixar de pensar en “aquesta setmana començo la dieta” o “avui em salto la dieta”, i pensar en “habitualment menjo el més saludable possible”.
L’objectiu, per tant, no hauria de ser la pèrdua de pes en sí, sino l’aconseguir fer i mantenir una sèrie de canvis, que afavoreixin que la nostra alimentació i estil de vida sigui cada cop més saludable i activa possible. I que de forma secundària, faran que perdem aquest excés de pes.
Això pot sonar poc atractiu, però podem estar segurs i segures de que serà l’alternativa més saludable i efectiva.

Per on començo?
Abans de res, recordem que:

1. Aprimar-nos NO ÉS PERDRE PES. és perdre GREIX i ho hauríem de tenir en compte cada vegada que pugem a la balança. Cal recordar que els canvis ràpids en el pes estan relacionats, bàsicament, amb els canvis en la proporció corporal d’aigua i de massa muscular, però no amb el greix, que és precisament el que volem reduir.

2. Perdre greix NO és fàcil. Requereix d’una gran motivació i perseverança, i suposa una inversió de recursos, temps i energia.

3. Els beneficis de cuidar del nostre cos, van més enllà del pes. Repercuteixen directament en nosaltres, en el nostre estat físic, anímic i mental.

A continuació, dediquem-nos un moment a pensar en quines coses influencien de forma negativa la nostra manera d’alimentar-nos i la nostra salut.

  • Potser portem un estil de vida molt sedentari?


  • Mengem pocs vegetals?


  • Mengem molts aliments processats?


  • Dediquem poc temps a cuinar o ens falten idees alhora d’elaborar els nostres menús?


  • Mengem habitualment fora de casa?


  • ...



I a partir d’aquí, plantegem-nos els canvis a realitzar.

Quins canvis hauríem de fer?
Els canvis més adequats variaran en funció de la realitat actual de cada persona: dels seus horaris, les seves possibilitats, el seu entorn, les seves preferències...
Però, siguin quins siguin els canvis que ens proposem, és important que siguin canvis petits, concrets, mesurables, assolibles i, sobretot, que puguem mantenir-los al llarg del temps. Preferiblement, de per vida.

Per exemple:

  • Si pensem que portem un estil de vida molt sedentari, potser podríem plantejar-nos alguns dels següents canvis:


M’apuntaré amb els amics a una lliga de tenis els dijous per la tarda.
Sortiré en bicicleta 30 minuts els dissabtes al matí.
Faré 40 abdominals a diari de dilluns a divendres.

  • Si creiem que mengem pocs vegetals:


Procuraré prendre al menys una peça de fruita al dia.
Intentaré afegir una guarnició de verdura o amanides al menys un cop al dia.
Els divendres dedicaré una estona a planificar els menús de la setmana, per tal que no faltin vegetals en la meva dieta.

  • Etc



Recordem que, si ens cal ajuda per identificar els aspectes millorables de la nostra alimentació i estil de vida, i per planificar els canvis a realitzar, sempre podem comptar amb el consell d’un/a especialista, que en aquest cas seria el/la dietista-nutricionista.

I què fem si “no podem” fer esport?
Per aprimar-nos, no és imprescindible que ens apuntem al gimnàs o comencem a córrer o a sortir en bici diàriament.
No es tracta tan de “fer esport” si no d’estar el més “actiu o activa” possible. Volem millorar poc a poc la nostra forma física i, d’aquesta manera, anar incrementant el nivell d’activitat.

Evitem les excuses i, si tenim problemes de genolls, malucs o qualsevol altre patologia que ens impossibiliti fer un esport determinat, o “no trobem” temps per fer exercici, centrem-nos en “què podria fer?”.

Potser podria:

  • Acudir a un/una especialista en preparació física o fisioteràpia perquè ens aconselli sobre el tipus d’activitat més adaptada al nostre estat de salut.


  • Fer ioga, pilates, natació, ball o qualsevol activitat que no sigui “d’impacte”.


  • Fer una petita rutina de musculació o d’abdominals, durant 10-15 minuts a casa.


  • Aprofitar els desplaçaments diaris per fer més activitat: anar o/i tornar caminant o en bici de la feina a casa, agafar més freqüentment el transport públic, aparcar expressament la moto/el cotxe una mica més lluny...


  • Pujar o/i baixar per les escales a la feina, al metro, a casa...


  • Aprofitar les vacances o els cap de setmana per fer activitats a l’aire lliure.


  • Buscar una afició que ens faci sortir més de casa, que impliqui un desplaçament o alguna activitat física.



I d’aquesta manera, fent canvis, quant pes perdré?
Perdrem, de forma gradual però definitiva, l’excés de pes que ens proposem perdre.
Però el més important és que ho aconseguirem:

  • Tenint la certesa de que ens alimentem i seguim un estil de vida cada cop més saludable.


  • Sense patir angoixa i/o sentiment de culpabilitat.


  • D’una manera adaptable al nostre dia a dia i als esdeveniments que puguin succeir (vacances, viatges de negocis, dinars familiars...).


  • Convertint-nos en un “model de salut” pel nostre entorn.



Lectures recomenades

  • Coaching nutricional: Haz que tu dieta funcione, de Yolanda Fleta y Jaime Giménez.


  • Adelgázame, miénteme, de Juan Revenga.


  • No más dieta: Por qué las dietas «milagrosas» no funcionan o cómo aprender a comer saludablemente, de Julio Basulto y Mª José Mateo.